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529 Wein-Seminar Sensorik - Basic I

Beginn Fr., 20.09.2019, 19:30 - 22:00 Uhr
Kursort Rathaus;Schönau am Königssee
Kursgebühr 50,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Heinrich Bohnenkamp

Ob Sie (W)Einsteiger sind, oder schon etwas Erfahrung mit dem Kulturgetränk Wein gesammelt haben, hier erfahren Sie Grundlagen über die Geschichte und die Herstellung von Wein. Schwerpunkt dieses Abends wird jedoch die Schulung des „Geruchssinns“ sein.

Nach der „COS“ Methode werden wir Aussehen, Geruch und Geschmack von typischen Weiß- und Rotweinen probieren. Dabei wird sehr einfach veranschaulicht, welche Aromen im Wein vorkommen. Es werden verschiedene Qualitätsstufen verkostet, vom einfachen „Landwein“, über Gutsweine, Orts- oder Lagenweine bis zum Großen Gewächs. Dazu reichen wir eine Suppe und eine Brotzeit.

Beachten Sie: Neuer Raum ab Herbst 2019!




Termine

Datum
20.09.2019
Uhrzeit
19:30 - 22:00 Uhr
Ort
Rathaus;Schönau am Königssee