535 Leberkasseminar

Warum heißt der Leberkäse denn Leber"KÄSE" wenn doch gar keiner drin ist? Welche Gewürze werden verwendet? Wie wird er hergestellt? Diese und noch viele Fragen mehr werden sachkundig und verständlich erläutert, ehe unter Anleitung von Metzgermeister Christian frisches "Leberkasbrat" hergestellt wird. Jeder Teilnehmer darf im Anschluss kreativ werden und seine eigene Leberkaskreation herstellen, indem verschiedene Zutaten beigefügt werden. Zuletzt erfolgt bei gemütlichem Zusammensitzen im Stüberl der Verzehr der innovativen Leberkassorten mit Senf, frischem Gebäck und kühlem Getränk.

Materialkosten sind in der Kursgebühr enthalten.